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屋台の焼きもろこし [インスタント調理(ずぼら飯)]


夏だあああああああ!猛暑だあああああああ!酷暑だああああああ!

夏といえば、盆踊りじゃああああ!縁日じゃああああああ!

でも、記憶にあるのは屋台の焼きもろこしなのだああああ!

お祭りの三大要素のひとつである屋台の商品群

屋台の焼きもろこしと焼きそば、そして焼き鳥である。

この3種がお祭りのビールのぐびぐびぷは~っ!を構成しているのだ

なぜにこれほどまでに んまいっ! のか?

雰囲気に飲まれてしまっているのか?飲むならこれらをつまみに

ぐびぐびぐびぐびぐびぐびぷは~っ!っていきたいものである

さあああ!貧乏四畳半の夏祭りじゃああああ!

98円のトウモロコシ~屋台の味になるかどうか?

まずは、皮付きのままでレンジでチンっ!5分くらいか?

焼く間に砂糖醤油を作ります。

1-IMG_6266.JPG


おおおおおおおっ!焼き上がりじゃああああ!

砂糖醤油を塗りますって、刷毛なんかないからぶっかけるのじゃ!

オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くのじゃああ!

これも5分くらいか?

なかなか焦げ目がつかないぞ?どうしたものか?さらに5分追加

おおおおおおおっ!やっと、それらしき焦げ目がああああ!

4-IMG_6269.JPG

おおおおおおおっ!

んまいっ!

香ばしい香りと共に縁日や盆踊りなどのお祭りの記憶が蘇るのだ!

屋台には、ビール(発泡酒)がよく似合うのじゃああああ!

おおおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

おおおおおおおっ!貧乏四畳半の夏祭りじゃああああ!

おおおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

















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夜明け前のコーヒー [パン食]


草木も眠る丑三つ時に目覚める貧乏四畳半

1度目覚めるとなかなか眠ることができないので、ぼんやりと

この時間を過ごすのだ。暗闇の中、何度も何度も眠ろうとして

羊を数えたりしていたが、眠ることができない貧乏四畳半。

暗闇が象徴するようにお先真っ暗の不安渦巻く貧乏四畳半。

どうせ眠れないならば、と電気代の心配をしつつ起きだすのだ。

幸いにも夜明けまでには、冬に比べると時間が短いので、

消費する電力も少なくて済みそうなのだ。なんといっても

夜明け前の時間帯が真夏にとって一番気温が低いので、冷房も

扇風機もいらない。あ、いや無風状態の熱帯夜には、扇風機が

必要になってくるが消費電力は、少なくて済むだろう(^▽^)/

どうせ起きているならば、夜明け前のコーヒーで気分よく目覚め

1日の計画を立てることとしよう(((o(*゚▽゚*)o)))

比較的涼しいこの時間帯ならば、頭が冴えてより深く物事を

思慮深くとらえることができるのだ。さらにコーヒーの効果で

シャキッと考えをまとめることができるのだ。

夜明け前のコーヒーは、真夏ならばアイスコーヒーにしないと

せっかくの涼しい時間が台無しになってしまう

貧乏四畳半は、粉末のコーヒーなのでお湯で溶かすしか方法が

ないので、コーヒーカップにお湯を注ぎ濃い目の珈琲を作り、

氷をたっぷりと入れたグラスにぶちあけるのじゃああああ!

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熱湯と氷がぶつかり合って一瞬でアイスコーヒーが出来上がる

朝の目覚めたばかりの体に冷たいコーヒーの液体を流し込むと

身体の芯がシャキッとするようだ。頭も冴えてきたことだし、

一日の計画をばっ!うむむ・・・朝のタイムセール(開店から

正午まで)朝一で買うもの、特売でお得なもの、ないなあ・・

夕方のタイムセール(16時から18時まで)ないなあ・・

次の店にいってみよう!朝のタイムセール・・ないなあ・・

夕方のタイムセール・・ないなあ・・次の店にいってみよう!

朝のタイムセール・・ないなあ・・夕方のタイムセール・・

ないなあ・・次の店にいってみよう!朝のタイムセール・・

ないなあ・・夕方のタイムセール・・ないなあ・・(-_-;)

強いてあげれば、手羽元か?しかしなあ・・ピーマンか?

うーむ、まだまだ在庫は、残っているしなあ・・・

深く深く考えていると次第に空が明るくなってきた。

鳥のさえずりが朝の到来を告げている。おおおおおおおっ!

朝が来たああああ!朝食の時間じゃああああ!

ふと、ジューシーなトーストが食べたいっ!と思いついた

そうだトマトスライスをのっけて焼けば、ジューシーなのだ

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

中央にドカンとトマトの輪切りをのっけて、焼き上げたピザトースト

ここまでくると「なんちゃって」は、外してもいいのかもしれない

焼いたトマトのジューシーさに舌をまく・・

太陽がかっ!と、出て熱射を放出しだすと蝉が一斉に鳴きだす

今日も暑くなりそうだ・・・・













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きゅうりとちくわの炒め物 [発泡酒 宅呑肴日記]


さあああ!発泡酒の時間がやってまいりましたああああ!

暑い夏には、のど越し爽やかな発泡酒が1番いいですな(^▽^)/

ぐびぐびぷは~っ!といけば、貧乏のことだとか借金のことだとか

嫌なことはすべて忘れることができるのじゃああああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!今宵のアテは・・・

ちくわの炒め物じゃああああ!おおおおおおおっ!

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んまいっ!

生でもよしっ!焼いても香ばしさをプラスして食感は変わらず

ぬめっとしていて、発泡酒が進むのじゃああああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

しかし、何か物足りない。何か冷蔵庫になかったかな?

おおおおおおおっ!胡瓜じゃああああああああ!

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とりあえず乱切りにして金山寺味噌に・・・・ああああ!

ないっ!そういえばもうとっくになくなっていたのだ。

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!で記憶もなくなっていた

こうなったらマヨネーズしかない・・・・ああああ!まてよ?

マヨネーズぶっかけなんて古臭いのじゃああああ!

胡瓜を炒めてしまえっ!なのじゃああああ!

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ちくわがまだあるから、ちくわと同時に炒めるのじゃああああ!

おおおおおおおっ!あっという間に胡瓜とちくわの炒め物の

完成じゃああああああ!

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おおおおおおおっ!

んまいっ!

きゅうりの焼きって不思議な食感 青臭くてシャキッとしいて、

ちくわのぬめっとした感じと対比デキて発泡酒が進むのじゃああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

さすがの貧乏四畳半なのじゃああああ!ぐびぐびぷは~っ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!















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真夜中のカップ麺 [インスタントラーメン]


梅雨も終わったというのにじめじめした熱帯夜はどういうことだ

夜明けまで6時間も前に目覚めてしまった。睡眠時間は2時間と

いうところか・・・・残っている睡眠をとらないと真夏の暑さに

負けてしまうだろう。

無理やり眠ろうとしても無駄に時間が過ぎていくばかりだ。

睡魔を呼び起こすには、食欲を満足させなければならないのだ。

おおおおおおおっ!真夜中のカップ麺の復活じゃああああ!

お湯を沸かすと貧乏四畳半は、蒸気で蒸れ蒸れになる。まるで

サウナ状態じゃああああ!ム、無風状態の熱帯夜は、外気温が

25度でも貧乏四畳半室内は、40度を超えているかも?

それほどまでに湿気と暑さで、むしむしサウナ貧乏四畳半。

それでも食欲だけは、なくならないから不思議だ。

いや熱帯夜を生き延びるためには、これしかないのかもしれない

しかし、食に卑しい貧乏四畳半でもカップ麺のこってり系は、

避けているのだ(^▽^)/あっさりワンタンメンなのだああああ!

おおおおおおおっ!

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寝苦しい夜は、ワンタンメンに限るのじゃああああ!

作るのもワンタンだし(;'∀')簡単だし、なんちゃって・・・

さあああ!お湯をぶち込んでやるぜっ!(ФωФ)フフフ・・・

おおおおおおおっ!

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完成じゃああああ!

んまいっ!

さっぱりとしつつ濃厚なスープが心地いい。つるっとした食感の

ワンタンもいいっ!感嘆するのじゃああああ!わんたん!感嘆!

なんちゃって(;^_^A

うおおおおっ!全部食べ終わってスープまで飲み干したが、

睡魔がやってくるどころか、あさってのほうへいってしまったらしい

うおおおおっ!覚醒じゃああああ!













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完全なるなんちゃってピザトースト [パン食]


おおおおおおおっ!チーズが安いっ!明日の朝は、なんちゃって

ピザトーストじゃああああああ!

食パンを買わねばっ!パンの売り場へ行く。おおおおおおおっ!

98円の総菜パンがああああ!安いっ!うあああああ!しかし、

安いからといって何でもかんでも買っては、貧乏になるばかりだ

貧乏人は、我慢の連続なのじゃあああああああ!

菓子パンを見送ると、そこにはブドウパンやスナックパンがあ!

88円なのだああああ!おおおおおおおっ!安いっ!

6個入り88円だと1個あたり15円足らずなのだああああ!

おおおおおおおっ!安いっ!しかし、しかしなのだあ!

ここも見送りなのじゃああああああ!以前作ったホットドッグ

画像が目に浮かぶ・・・・・がっ!

初心貫徹っ!ピザトーストにするのじゃああああ!

そしてピザトーストには、サラミソーセージなのだああああ!

90円のサラミソーセージをも購入して、おおおおおおおっ!

明日の朝は、完璧なのじゃああああ!と、意気揚々とレジへ

向かう途中にハタッと気が付いた。そうだ!ピーマンなのだ。

ピーマン購入を忘れていた。ピザトーストに必要な最低の食材。

ケチャップは、ある。食パンに塗る分は、十二分にある。

とろけるチーズは、最低限必要だな(^▽^)/これがないと、

ただのトーストになってしまう。まあ、ケチャップトーストかな?

それではなんちゃってピザトースト作成日記を始めたいと思います

最初にパンを軽くトーストしておきます。そうすることで

よりトースト感が強くなると思います(^▽^)/

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ケチャップを塗って材料を並べます。ここで注意しておきたいのは

1番最後にサラミソーセージということなのです

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焦げるくらい焼くのがベターやと思います。

おおおおおおおっ!焼けてきましたああああ!

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サラミソーセージが焼けてきましたああああ!おおおおおおおっ!

さっそくアイスコーヒーとともにいただきますなのじゃああああ!

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

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サラミが神すぎるっ!焼けて丸くなったくぼみに肉汁がああああ!

ピーマンが半焼けでまるまる生に近いが、これはこれで美味じゃ!

なんちゃってピザトーストを構成する材料は、食パンにケチャップ

ピーマンの輪切りにとろけるチーズとサラミソーセージがあれば、

おおおおおおおっ!完全なるなんちゃってピザトーストなのだあ!















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ゴーヤ第三弾!ゴーヤの漬物じゃあ! [インスタント調理(ずぼら飯)]


前回のゴーヤは・・醤油辛かった・・

辛かったけれども辛い分少量でご飯の友やつまみに大活躍した

6個あったのだが一日1個で、1週間もしないうちに食べて

完食してしまったのだ(((o(*゚▽゚*)o)))残ったゴーヤは、

漬物にした(^▽^)/佃煮が醤油辛かったので、醤油を少なめに

して唐辛子の輪切りをパラパラと・・・

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タッパーに入れて保存すると、いつのまにか出来上がるのじゃ!

おおおおおおおっ!

んまいっ!

早い話がゴーヤの醤油漬けなのだが、ほんのりと苦みが効いていて

美味じゃああああ!ご飯が進むのじゃああああ!

唐辛子の輪切りを入れたのだけれども、ちっともピリリとしない

ちょっとばかし少なかったのかもしれない(;'∀')
















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はたして2夜漬けきゅうりとは・・・ [インスタント調理(ずぼら飯)]


さあああ!2夜漬けの胡瓜じゃああああああああ!

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塩昆布と混ぜただけのキュウリは、しなしなになって、

おおおおおおおっ!味が染みている!シャキシャキしている!

んまいっ!

塩コンブも塩が抜けていい感じに( ^ω^)・・・

ごはんが進むのじゃああああああ!二日目も何のその・・

しかし、少し気になることが・・市販の漬物より胡瓜の大きさが

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小さい?











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ゴーヤ第二弾!佃煮じゃああああ! [インスタント調理(ずぼら飯)]


ゴーヤチャンプルー以外の料理って前回のゴーヤのワタのピカタ

しか知らない(;^_^Aゴーヤチャンプルーって準備が大変なんだ

ゴーヤの安いのが手に入ったからって、豆腐が高いままだったり

卵が切れていたりして、なかなかそろわないのが現状なのだ。

貧乏四畳半の料理は、最低限の材料で作るように心がけている。

ゴーヤチャンプルーにゴーヤがなかったり、豆腐やたまごがないと

それは、もはやゴーヤチャンプルーって呼べないだろう(⌒∇⌒)

わたを取り除いたゴーヤを薄く半月切じゃああああ!

軽く茹でたら水を切りフライパンの中へ投入するのじゃああああ!

醤油で煮詰めたら、佃煮の完成じゃああああ!

おおおおおおおっ!

辛いっ!醤油辛いっ!さすがの佃煮じゃああああ!

これだけ辛いと1度に食べきれないので、小分けして保存じゃあ!

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おおおおおおおっ!弁当のおかずにもなるのじゃああああ!

ご飯が進むのじゃああああああ!









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ゴーヤのわたのおつまみ [猫のひたい農場]


おおおおおおおっ!貧乏四畳半玄関の横の通路に設置してある

ネコの額の農場ゴーヤに花が付いたああああ!

台風をなんとか、かんとか乗り越えて、グリーンカーテンは

安泰じゃああああああ!

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これでゴーヤチャンプルーが楽しめるというものだ(^▽^)/

早く実がならないかなあ~?待ち遠しいぞ!って言っていたら、

ゴーヤの安売りを発見してしまったああああ!

貧乏四畳半のゴーヤは花が付いたばかりで、まだまだ時間がかかり

通常の安売り価格1本98円が78円の大安売りだからして、

この機会を逃すといつになるかわからない?この際、思い切って

買っちまう!おおおおおおおっ!購入じゃあああああ!

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もう、世間様ではお盆に突入しているらしい。お盆のこの時期に

だけの安売りなのか見極めたいのだが、なにせゴーヤの調理は、

ゴーヤチャンプルーしか知らない。準備にまだまだ時間がかかり

そうなのだ。ゴーヤチャンプルーの材料は、卵に豆腐と3種類。

もっと材料が少なくて、何とかならないものだろうか?

いやーゴーヤチャンプルーだけは、この三種類の材料をはずしたら

もはやゴーヤチャンプルーと呼べないしろものになってしまう・・

この機会にゴーヤの料理法を学ばなければならないのだあああ!

新企画!ゴーヤチャンプルー以外のゴーヤ料理なのだああああ!

と、いうわけでいろいろ文献を調べて調理してみることにしたのだ。

まず最初にゴーヤのわたを取る作業からだが、このわた・・


なんとかして食べられないものか?同じ名前の酒肴が存在するのに

ゴーヤのわただけがハバなんて、にわかに信じられないのだ。

ゴーヤのわたも食べてしまえっ!ゴーヤの苦みの素がわたならば、

苦みには苦みで対応じゃああああ!おおおおおおおっ!

ビールで対抗するから、ゴーヤのワタも喰っていいのじゃああ!

種ごと喰うのじゃああああああああ!おおおおおおおっ!

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ゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンで書き出すのじゃあ!

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そしてこのワタをピカタにするのじゃああああ!

溶き卵にどぶんとつけて、フライパンで焼くのじゃああああ!

おおおおおおおっ!なんとなく焼けたのじゃああああ!

まだ溶き卵が残っているので再びどぶんとつけて焼くのじゃあ!

そうやって溶き卵が無くなるまで続けてできたのじゃああああ!

ケチャップをつけていただきまーーす!なのだああああ!

おおおおおおおっ!

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むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!たまごでコーティングされていて

おおおおおおおっ!仄かに苦みが遠くから、やってくるので、

手前のビールで迎え撃つのじゃああああ!

むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!苦みが後からくる~っ!

おおおおおおおっ!

んまいっ!

ゴーヤのワタがこれほどまでにビールに合うとわっ!

おおおおおおおっ!外はふんわり、中の種がカリッとして


むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!
おおおおおおおっ!苦みVS苦みなのじゃああああ!
むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!









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一夜漬けと二夜漬け? [パン食]


くわわわわっ!朝食用に胡瓜の漬物を作ったが今朝はパン食

ああああ!すっかり忘れていたああああ!昨夜、しなびた胡瓜を

発見してから熟考した結果、塩昆布と胡瓜で漬物を作ることに

決定したのだが、その時は食パンが余っていることに気が付かず

朝になってようやく発覚したのだった。(´;ω;`)ウッ…

一夜漬けがああああ!食パンがああああ!またもや究極の選択を

迫られている貧乏四畳半なのであった。

塩昆布漬けきゅうりと食パンを同時に食べることはできない。

いくら口が卑しい貧乏四畳半でも道理に反するのだ(´;ω;`)ウゥゥ

塩コンブ漬けきゅうりには、もう一晩頑張ってもらうしかないっ!

食パンは、夏のじめじめした時期に明日まで待てないのだあっ!

そして、シナモンシュガーの活躍の場も作らないといけないのだ。

こうして朝からの戦いの心の葛藤は、終焉した(/・ω・)/

シナモンシュガートーストじゃあああああ!おおおおおおおっ!

ぶっかけるのじゃああああああああああ!!

1-IMG_6217.JPG

おおおおおおおっ!ちと、ぶっかけすぎかな?まあいいや。

焼くのじゃあああああああ!おおおおおおおっ!今度は焼きすぎ?

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おおおおおおおっ!

んまいっ!

見かけと違い、

外はカリッと中は、モチモチで究極のトーストなのじゃああああ!

貧乏四畳半に広がるシナモンの香が高貴な香りみたいで、おおっ!

如何にも如何にもの朝食を演出しているのだああああああ!

シナモンシュガーを発見してよかったのじゃああああ!

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胡瓜と塩昆布にはもう一晩、頑張ってもらうしかないのだ。








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