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ゴーヤ第二弾!佃煮じゃああああ! [インスタント調理(ずぼら飯)]


ゴーヤチャンプルー以外の料理って前回のゴーヤのワタのピカタ

しか知らない(;^_^Aゴーヤチャンプルーって準備が大変なんだ

ゴーヤの安いのが手に入ったからって、豆腐が高いままだったり

卵が切れていたりして、なかなかそろわないのが現状なのだ。

貧乏四畳半の料理は、最低限の材料で作るように心がけている。

ゴーヤチャンプルーにゴーヤがなかったり、豆腐やたまごがないと

それは、もはやゴーヤチャンプルーって呼べないだろう(⌒∇⌒)

わたを取り除いたゴーヤを薄く半月切じゃああああ!

軽く茹でたら水を切りフライパンの中へ投入するのじゃああああ!

醤油で煮詰めたら、佃煮の完成じゃああああ!

おおおおおおおっ!

辛いっ!醤油辛いっ!さすがの佃煮じゃああああ!

これだけ辛いと1度に食べきれないので、小分けして保存じゃあ!

06-IMG_6225.JPG

おおおおおおおっ!弁当のおかずにもなるのじゃああああ!

ご飯が進むのじゃああああああ!









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