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ゴーヤのわたのおつまみ [猫のひたい農場]


おおおおおおおっ!貧乏四畳半玄関の横の通路に設置してある

ネコの額の農場ゴーヤに花が付いたああああ!

台風をなんとか、かんとか乗り越えて、グリーンカーテンは

安泰じゃああああああ!

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これでゴーヤチャンプルーが楽しめるというものだ(^▽^)/

早く実がならないかなあ~?待ち遠しいぞ!って言っていたら、

ゴーヤの安売りを発見してしまったああああ!

貧乏四畳半のゴーヤは花が付いたばかりで、まだまだ時間がかかり

通常の安売り価格1本98円が78円の大安売りだからして、

この機会を逃すといつになるかわからない?この際、思い切って

買っちまう!おおおおおおおっ!購入じゃあああああ!

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もう、世間様ではお盆に突入しているらしい。お盆のこの時期に

だけの安売りなのか見極めたいのだが、なにせゴーヤの調理は、

ゴーヤチャンプルーしか知らない。準備にまだまだ時間がかかり

そうなのだ。ゴーヤチャンプルーの材料は、卵に豆腐と3種類。

もっと材料が少なくて、何とかならないものだろうか?

いやーゴーヤチャンプルーだけは、この三種類の材料をはずしたら

もはやゴーヤチャンプルーと呼べないしろものになってしまう・・

この機会にゴーヤの料理法を学ばなければならないのだあああ!

新企画!ゴーヤチャンプルー以外のゴーヤ料理なのだああああ!

と、いうわけでいろいろ文献を調べて調理してみることにしたのだ。

まず最初にゴーヤのわたを取る作業からだが、このわた・・


なんとかして食べられないものか?同じ名前の酒肴が存在するのに

ゴーヤのわただけがハバなんて、にわかに信じられないのだ。

ゴーヤのわたも食べてしまえっ!ゴーヤの苦みの素がわたならば、

苦みには苦みで対応じゃああああ!おおおおおおおっ!

ビールで対抗するから、ゴーヤのワタも喰っていいのじゃああ!

種ごと喰うのじゃああああああああ!おおおおおおおっ!

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ゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンで書き出すのじゃあ!

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そしてこのワタをピカタにするのじゃああああ!

溶き卵にどぶんとつけて、フライパンで焼くのじゃああああ!

おおおおおおおっ!なんとなく焼けたのじゃああああ!

まだ溶き卵が残っているので再びどぶんとつけて焼くのじゃあ!

そうやって溶き卵が無くなるまで続けてできたのじゃああああ!

ケチャップをつけていただきまーーす!なのだああああ!

おおおおおおおっ!

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むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!たまごでコーティングされていて

おおおおおおおっ!仄かに苦みが遠くから、やってくるので、

手前のビールで迎え撃つのじゃああああ!

むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!苦みが後からくる~っ!

おおおおおおおっ!

んまいっ!

ゴーヤのワタがこれほどまでにビールに合うとわっ!

おおおおおおおっ!外はふんわり、中の種がカリッとして


むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!
おおおおおおおっ!苦みVS苦みなのじゃああああ!
むしゃむしゃ、ぐびぐびぷは~っ!









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