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ちょい足しカップ麺! [インスタントラーメン]


おおおおおおおっ!今日は大好きなカップ麺(((o(*゚▽゚*)o)))

その名も「赤いきつね」カップ麺。お揚げがジューシーで

あっさりとした醤油味にほっこりするのである。

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そんなカップ麺にちょい足し。どのようなちょい足しがいいのか?

まずは定番のネギ。たしかに乾燥ネギがスープの中に入っている

けれども存在感がないのだ。たまに麺に張り付いていて、おおっ!

ネギも入っていたのか!と、驚く始末。よくセルフのうどん屋さんに

ネギが置いてあって、お好きなだけどうぞ!といわれて貧乏四畳半は、

大盛じゃああああああ!と、ここぞとばかりにネギうどんにして、

ネギが主役なのか?はたまた底の方に沈んでいるうどんが主役なのか?

意地汚い貧乏四畳半なのであるが、それからするとカップ麺に入っている

乾燥ネギは、なんともはや可愛らしくちょこんとした存在なのか?

やはり主役を引き立てる名脇役ともなれば、その存在さえ消し去るのか?

そんなわけで、冷蔵庫に入っているネギを加えてみた(^▽^)/

残りは、コクである。あっさりスープは、それはそれで十二分にんまいっ!

のだが、今日は歩き疲れたので少々コクがあった方がいい気分なのだ。

コクをちょい足しするにあたって、いろいろ考えてみたがやはりここは

天かす様の登場じゃないだろうか?揚げ玉の油がスープに漂って・・・

おおおおおおおっ!いけるのじゃないかああああ!

そして定番の唐辛子。付属の唐辛子では飽き足らず追加して一味を少々

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

ちょい足し効果で揚げ玉のスープのコクが、丁度いいのじゃあああ!

浮かぶ揚げ玉にあっさり醤油味にも深みが出てきて、コクコク飲んで

しまうのじゃああああ!ジューシーな大判お揚げにもコクが染みて

さらに んまいっ! のじゃああああ!

貧乏四畳半は、考えた。ちょい足しで変わるものがある。

おおおおおおおっ!(/・ω・)/

ズボラ飯なのじゃああああ!














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10えんうどん! [麺類]


おおおおおおおっ!10円のうどんなのだ!

寒くなると温かいものが欲しくなるよね。そんなわけで温かいうどん

天かすうどんじゃあああああ!頂き物のうどんが続いたので自前の

うどんで今宵の晩飯なのです(((o(*゚▽゚*)o)))

10円うどんで天かすうどんじゃあああああ!はっ!!\(◎o◎)/!

正月用品の寿蒲鉾の冷凍があったのじゃああああ!これを使わないと

一体全体いつ使うのかあああ?このままでは冷凍庫のこやしになって

しまうところだった(;^_^A

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

(/・ω・)/

ズボラ飯なのじゃああああ!














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豚バラもやし! [日本酒 宅呑肴日記]


おおおおおおおっ!財布の中がさみしい・・・・そんな貧乏四畳半の

とっておきの秘策が、豚バラもやしなのであります(^▽^)/

豚バラ100円くらいの小分けのパックを購入して、もやしは

10円が希望だけれどもなかなか見つけられないので18円で購入

これで今夜の主食なのじゃああああ!

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おおおおおおおっ!もやしは、水洗いでざっくりと水を切り、

耐熱皿にぶち込むのじゃあああああ!おおおおおおおっ!

そこへ豚バラを並べるのじゃあああああ!おおおおおおおっ!

軽く塩コショウしてラップをふんわりとかけてレンジで5分加熱

おおおおおおおっ!豚バラもやしの完成じゃああああ!

おおおおおおおっ!ポン酢をぶっかけて、いただきます。

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

まだまだもやしのシャキシャキ感が残っていて豚バラの濃厚なコクと

同時に味わうと至福の瞬間なのです(((o(*゚▽゚*)o)))

今宵も(/・ω・)/ズボラ飯なのじゃああああ!

おおおおおおおっ!















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ジャガイモとベーコンの炒め物 [期限切れ]


おおおおおおおっ!ベーコンが期限切れなのじゃああああ!

!おおおおおっ!半額なのじゃあああああ!って買ったベーコン

これは、買わねばなるまい。このような機会はめったにないものだ

おおおおおおおっ!・・・・・・がっ!期限切れだあああああ!

今年こそは、このようなことが起こらないように注意していたのに

このざまア!おおおおおおおっ!自己嫌悪っ!!

こんなことばかりでは、今年も貧乏のままかもしれない・・・(-_-;)

そんなのは、いやじゃあああああ!ベーコンを食べるのじゃああ!

どうせなら酒の肴になるようにしてみよう・・・おおおおおおおっ!

じゃがいもがあったのだああああ!これを千切りにして・・・

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ベーコンも同じように千切りにして炒めるのじゃああああ!

やはり同じような大きさにそろえたほうがインスタ映えするからな

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おおおおおおおっ!炒めるのじゃああああ!ジャガイモとベーコンを

炒め合わせるのじゃああああ!おおおおおおおっ!

塩コショウじゃあああああ!おおおおおおおっ!あっという間に

完成じゃああああ!これには、やはりキンキンに冷えた発泡酒が

いいのだあああああ!ケチャップをぶっかけて食べるのじゃああああ!

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

これで発泡酒も進むのじゃあああああ!おおおおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおおっ!













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水準的食卓! [日本酒 宅呑肴日記]


おおおおおおおっ!昨年買っておいた味の開き

冷凍庫でカチカチになっていた。

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100円で買ったアジの開きだが、大根の高値高騰で保存することに

大根が安くなると踏んでいたが、なかなかどうして・・・高値のまま

こんな状態が続いているとアジの開きの出番が無くなってしまう

やはり焼き魚には、大根おろし以外は考えられないからだ。

焼き魚に大根おろしがないなんて、白菜がない雑煮みたいなものだ。

大根が安くならないので、アジの開きがカチコチになってしまったのだ

このままではいけないっ!100円もしたアジの開きを食べなくてわっ!

大根が1/4で120円じゃあああああ!おおおおおおおっ!

アジの開き1枚に大根の1/4の大きさでちょうどいいのじゃああああ!

おおおおおおおっ!って買っちまった大根をすりおろした。

220円の食卓なのじゃあああああ!おおおおおおおっ!

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んまいっ!

1/4の大根は、すりおろすと体積が1/4に・・・(´;ω;`)ウゥゥ

それでも んまいっ! から許してあげる(;'∀')

やはり焼きものには、大根おろしが最強なのじゃああああ!

今宵も熱燗でしみじみと思うのだ。大根おろしとアジの開きで

なんと日本的な食卓なんだろうか?こんな中産階級の食卓の風景で

貧乏四畳半は、いいのだろうか?ぐびぐびぷは~っ!

(≧▽≦)く~う~っ~きく~っ!!

 














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あらためてお正月! [どんぶりっ]


おおおおおおおっ!正月用品の安売りじゃああああ!

寿マークのナルトが100円を切る価格で販売じゃああああ!

おおおおおおおっ!思わず買っちまったあああああ!苦笑!

やはり必要な時期を逃すと安くなるものだね(^▽^)/

時期遅れの行事がいかに安くなるか実践じゃああああ!

でもナルトの活躍の場は、ラーメンだけじゃないっ!

寿ナルトの雑煮なのじゃあああああ!おおおおおおおっ!

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んまいっ!

雑煮に寿のナルトでお正月感満載じゃああああ!

(/・ω・)/まだまだ幕の内の1月なのじゃああああ!正月じゃあ!

しかしながら1本もあると一つのお椀に2個だと考えていたが、

3個も入れちまったあああああ!なんという贅沢なのじゃああああ!

正月は続くよいつまでも・・・・おおおおおおおっ!

残ったナルトは、冷凍して次回の雑煮やインスタントラーメンに

使うとしよう(*´▽`*)

 














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いただきものシリーズ! [鍋もの]


おおおおおおおっ!寒波到来で毛布を何枚も重ねても寒い貧乏四畳半

そんなに何枚もないけれど(^▽^)/見栄をはりました(;^_^A

寒くなると酒を呑んで酔っ払って眠るに限る。ということで今夜も

酒宴じゃああああ!って、その前に腹ごしらえ。

すきっ腹に酒は、胃を壊す恐れがあるので控えめに・・・そこで

晩飯じゃああああああああ!温かいものといえば、鍋じゃあ!

頂き物のアルミ鍋のうどんセット!

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例によって例のごとく、今回のミッションにも土鍋が必要だ(^▽^)/

土鍋に移し替えるだけで頂き物の罪悪感がほうら不思議と消えるのだ。

付属の天かすに加えて、88円で買ってきた海老天かすもプラスした。

おおおおおおおっ!定番のネギに加えてたまごを落とそう・・・

超豪華な煮込み鍋の完成じゃああああ!

おおおおおおおっ!

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んまいっ!

ネギと天かすが覆いつくす表面にわずかに浮かぶ蒲鉾とたまご・・・

やはり煮込みうどんには、蒲鉾がよく似合う(((o(*゚▽゚*)o)))

熱々のうちにハフハフ・・・ぐびぐびぷは~っ!で今宵の一献を

これは、日本酒だろう・・・おおおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!

ハフハフ・・・ぐびぐびぷは~っ!ハフハフ・・・ぐびぐびぷは~っ!

寒さも忘れるハフハフ・・・ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!大寒波を迎え撃つ貧乏四畳半!

おおおおおおおっ!ズボラ飯なのじゃああああ!














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いただきもののうどん! [麺類]


おおおおおおおっ!大寒波到来っ!

貧乏四畳半の室内でも吐く息が白いのだあああああ!

こうなると温かいものがいいよねっ!鍋物が1番いいのだが、なにせ

白菜の高値で昨年の白菜はすべて底をついた( ノД`)シクシク…そこで

頂き物の鍋焼うどんなのじゃああああ!おおおおおおおっ!

アルミの鍋にうどん玉とお揚げさんが・・・(^▽^)/

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インスタントでも即席めんというべきかもしれないアルミの鍋うどん

このまま火にかけることもできるが、アルミ鍋では風情がなさすぎ・・

せっかくのいただきものだから、400円で買った土鍋で豪華にしよう

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おおおおおおおっ!土鍋に移したら、なんと豪華に見えるのかしら?

昆布だしでさらにコクを加えてみた(^▽^)/こうやって土鍋に移すだけで

なにかいろいろ加えたくなるのだった。どうせなら・・と、いうことで

蒲鉾を加えるのじゃああああ!うどんにかまぼこって絶対だよね

これがなきゃうどんじゃないっ!とまで思わせるのだから蒲鉾って・・

うどんにかまぼこが必需品ならば、ネギだって絶対必要だよね。

おおおおおおおっ!豪華なきつねうどんじゃああああ!

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んまいっ!

頂き物のうどんも土鍋に移して、蒲鉾とネギを加えるだけで、

おおおおおおおっ!超豪華な鍋焼うどんのきつねうどんなのだあ!

(((o(*゚▽゚*)o)))














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おおおおおおおっ!おでん! [日本酒 宅呑肴日記]


おおおおおおおっ!湯豆腐の残り汁で二日目の宴じゃああああ!

寒くなると温かいものの筆頭株っ!「おでん」じゃああああ!

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おでん汁になるためには、鶏肉が欲しくなるよね

そんなわけで、手羽元を放り込んだ(⌒∇⌒)1パック98円の安値!

5個入りなので1個約20円っ!手羽元が安くなったのでうま煮で

今宵の一献を支えようかと思っていたが、こんなに寒くなると

やはり鍋っ!鍋で貧乏四畳半ごと温めたいのじゃああああ!

残り物の豆腐や白菜や鶏肉を食べたり取り出しながら、おでんの

準備万端じゃああああああああ!おおおおおおおっ!おでんの種を

ちくわやちくわやがんもどきなどを放り込んでやるのじゃああああ!

おおおおおおおっ!完成じゃああああ!

6-IMG_7014.JPG

んまいっ!

だしが効いていて、煮込めば煮込むほどんまいっ!になりそう・・

鍋物は、二日目がんまいっ!というけれど汁は、んまいっ!が

おでんは、明日だな(^▽^)/前夜祭で飲むのじゃああああ!

くいっ!くいっ!ぷは~~っ!!

( *´艸`)

ズボラ飯なのじゃああああ!














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湯豆腐! [鍋もの]


おおおおおおおっ!寒波がやってきたあああああ!

寒いよ~っ!暖房器具が乏しい貧乏四畳半なのだああああ!

寒くなると温かいものが欲しくなるよね(⌒∇⌒)そうだ!

鍋物なのじゃああああ!懐も心も身体も温まる鍋なのじゃああああ!

そうなると湯豆腐しかあるまい。おおおおおおおっ!湯豆腐じゃあ!

貧乏四畳半の室内と懐と心まで温かくなる湯豆腐は、最強じゃああ!

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おおおおおおおっ!

んまいっ!

しかし白菜が高値高騰でなかなか買える金額でなくなってしまった

それでも鍋物に欠かせない野菜の白菜。

白菜の半分が98円の時代は、終わってしまったのか(´;ω;`)ウッ…

いまや半切れで300円の高値なのだ(´;ω;`)ウゥゥ1/8で98円が

おおおおおおおっ!安く思えるのじゃああああ!

そんな白菜をおともに湯豆腐の宴なのじゃああああ!

おおおおおおおっ!湯豆腐の喉越しが日本酒の熱燗の喉越しと

重なって、おおおおおおおっ!最高の気分なのじゃああああ!

(/・ω・)/今宵の一献は、湯豆腐なのじゃああああ!

 














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