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弁当ダイエットな10日間 [弁当]


お金を使うことが許されない貧乏四畳半
お昼は弁当で済ませるのじゃっ!
しかし、弁当と言えども健康に気を遣うのじゃ!
とくにおなか周りのタプタプがひどく膨らんできてタプタプ
どころかタプタプタプタプタプタプタプタプタプタプなのだ!
おおおおおおおおおおおお!ダイエットするしかないのだ!
糖質制限ダイエットじゃああああ~っ!(;^_^Aって
何度も挑戦してその都度挫折の繰り返しなので、方向転換して
サラダファーストの手法を取り入れるのじゃああああ~っ!
最初に野菜を体に取り入れることにより、野菜の粒子が糖質の
吸収をブロックしてくれるというものなのだが・・・
挑戦1日目
サラダにコロッケと里芋の煮物
05-IMG_5413.JPG 
サラダにゆで卵とマヨネーズをたっぷりと・・・・
こなんでダイエットになるのだろうか?サラダから食べてみた
うーむ、考えてみればポテトコロッケもジャガイモで里芋も
野菜の仲間ではないか?ベジタブルファーストならば、
どれでも一緒じゃあああああ~っ!米も野菜なのだろうか?
挑戦2日目
ブリ大根弁当なのじゃあああああ~っ!おおおおおおおおおおおお!
念願のブリ大根を弁当にしたのだ(((o(*゚▽゚*)o)))
大根も野菜なのじゃああああああ~っ!しかし、サラダから先に
食べるのじゃあああああああ~っ!おおおおおおおおおおおお!
んまいっ!
 
10-IMG_5418.JPG 
二日目のブリ大根は、ブリの味が大根にさらにさらに染み込んで
黒い大根になってしまっているが、これがまたんまいっ!
ブリは味を出し切っていて、少しパサつくものもんまいっ!
挑戦3日目
フライが安かったのでフライ弁当なのじゃああああ~っ!、
12-IMG_5420.JPG 
 
やはり、フライにはキャベツの千切りがよく似合っている(⌒∇⌒)
しかし、キャベツから食べるとなると少し抵抗が・・・・(;^_^A
それでもベジファーストを貫くのじゃあああああ~っ!
アメリカファースト!都民ファースト!貧乏四畳半では、
ベジファースト!なのじゃああああ~っ!
挑戦4日目 
シャケ弁当なのじゃああああああ~っ!ベジタブルファーストで
ベジファースト!なのじゃああああ~っ!、
 
16-IMG_5424.JPG 
野菜から先に食べると食物繊維が糖質を吸収する穴をふさいで
糖質制限ダイエットになるのじゃあああああ~っ!
しかし、キャベツのあとの塩味のシャケ・・・先に食べて
塩味を舌の先に残しつつ、キャベツの千切りにしたかった・・
お腹のぷよぷよのために我慢なのじゃああああ~っ!
挑戦5日目
おにぎり弁当じゃああああ~っ!
20-IMG_5428.JPG 
 
まづは、キャベツのサラダをむしゃむしゃむしゃむしゃむしゃ
昨日の残りのシャケを食べながら、ウィンナーをほうばると
弁当の幸せを感じるなぁ~
挑戦6日目
椎茸やニンジンの煮込み弁当なのじゃああああ~っ!
根菜類も野菜なので、よっぽど先に食べてもいいんじゃないか?
と、自問自答しながらキャベツを食べている(;^_^A、
07-IMG_5380.JPG 
挑戦7日目
ウィンナー弁当なのじゃああああ~っ!
10-IMG_5383.JPG 
やはり弁当の王道のおかずは、ウィンナーなのだああああ~っ!
かぼちゃの煮物もんまいっ!のだああああ~っ!
挑戦8日目
炊き込みご飯弁当なのじゃああああ~っ!
しめじが安かったのじゃああああ~っ!
炊き込みご飯は、おかずなしでも楽しめるのだがフライと
ウィンナーで脇を固めて弁当界の王様なのじゃああああ~っ!

13-IMG_5386.JPG 
炊き込みご飯が味が薄めだったのがきがかりであった。
ベジファーストの影響か??
挑戦9日目
かぼちゃの煮物弁当
残り物のかぼちゃを主役に抜擢したが、ウィンナーの存在感が凄い
ウィンナー弁当に変更しようかな?ああああ~っ!かぼちゃをさきに
食べてしまえばいいのじゃああああ~っ!、
14-IMG_5387.JPG 
挑戦10日目
再びおにぎり弁当じゃああああ~っ!
シャケの残りと焼きそばでおにぎり弁当じゃああああ~っ!
18-IMG_5391.JPG 
こうして10日間すごしてきたが、お腹のぷよぷよは、どう?
なってしまったのだろうか?気のせいか?少し減ったかも?
これなら続けられると確信した貧乏四畳半なのである。

 
 
 


 
 

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定番弁当 [弁当]


貧乏四畳半でよく作る弁当は、おにぎり弁当なのだ
秘密兵器の型でおにぎりを作ると均一に出来上がるのだ
11-IMG_5147.JPG 
 
でも毎回毎回とだと飽きてくるので、週一くらいにしているのだ。
しかし、バリエーションが少なく週二になってしまうことも( ノД`)シクシク…
バリエーションを増やそうと思いちくわの天ぷらを買ってきた。
そう、のり弁を作るのじゃあああああ~っ!
のり弁作成の必要なものは、当然ながら海苔なのだああああ~っ!
108円で購入したのがあるのじゃあああああ~っ!
そしておかかが必要なのだ。そしてそして欠かせないのがちくわの
天ぷらなのじゃああああああ~っ!
のり弁にちくわの天ぷらがないとチャーシュー無しのチャーシュー麵
くらいひどいものになるのじゃああああ~っ!
ご飯の上におかかをばらまいて海苔を被せて、さらにちくわの天ぷらを
載せると完成なのじゃあああああ~っ!
12-IMG_5148.JPG 
おおおおおおおおおおおお!
んまいっ!
 
上から醤油をぶっかけて美味しく頂きましたああああ~っ!
海苔とおかかは、醤油味が絶対なのじゃああああ~っ!
ちくわの天ぷらが味変として大きな存在なのだああああ~っ!
b
 
 
 


 
 
 

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春の七草 [弁当]


春の七草
おかゆにするのだけれども今年も価格高騰で、貧乏四畳半
手も足も出ない(´;ω;`)ウゥゥ思い余って野山に採取に行こうと
したのだけれども、いざ現地に行ってみてもどれがどれやら、
そう言えば、春の七草ってスーパーマーケットで売っているモノ
しか知らないのだから、採取できるわけはないのだ(´;ω;`)ウッ…
せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
う~む、ぺんぺん草の区別もつかないのに無理だ(;^_^A
七草粥は諦めて(´;ω;`)ウゥゥ7日の終了、8日になれば、
七草粥セットも無用の長物だから、安売りをしているかも?
こうなったら値引きセールでいくのじゃああああああ~っ! 
うああああああああ~っ!求食活動にいそいそと出かけたものの
すでに七草粥セットは影も形も売り場そのものもなくなっていた。
(´;ω;`)ウッ…別に7草全部そろえなくてもいいじゃろう・・・そのへんの草の
偽物でいくのじゃああああああああ~っ!と、いうわけで遅ればせながら
七草粥の作成に取り掛かることにしましたが、やはり野山の草には
顔見知りが全くいなくて、すごすごと貧乏四畳半に帰ってきました。
しかし、貧乏四畳半にはとっておきの秘策があったのです(^▽^)/
そ・れ・わ、乾燥ほうれん草なのであります
10-IMG_5104.JPG 
 
昨年の野菜高騰の時から、こんな時のためにとっておいたのです
なんて(⌒∇⌒)買ったまま使い道もわからず、忘れていたものなので
偶然に発見したのです(((o(*゚▽゚*)o)))これがっ!あったのかああ!
1草なのだけれどもほうれん草なので格は上じゃあああああ~っ!
つおおおおおおおおおおおおおおおお!
12-IMG_5106.JPG 
おおおおおおおおおおおお!七草粥じゃあああああ~っ!
正月に飲みすぎた胃をいたわるためにも粥を食べるのじゃあ~っ!
おおおおおおおおおおおお!
んまいっ!
 
乾燥ほうれん草が完全に戻りきっているわけではないので青臭く
野性味あふれる感じなのじゃあああああ~っ!
おおおおおおおおおおおおおお!これぞ!七草粥に負けないっ!
ほうれん草粥なのじゃあああああ~っ!
o
 
 


 
 

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おでんの最終日 [弁当]


おおおおおおおおおおおお!近所の貧乏四畳半長屋の
解体工事が始まった(´;ω;`)ウゥゥ同類がいるだけで、
少しは心の支えになっていたのかもしれない。
その長屋は、木造で壁や瓦が朽ち果てそうな雰囲気を
持っていたので、貧乏四畳半より貧乏なのじゃないかと
勝手に想像していた。それがなくなって高価なマンション
なんかが立てられると日の当たらない貧乏四畳半に
なってしまうだろう・・・・・・次は、貧乏四畳半の番かも?
そろそろ捨てられる運命なのかもしれない(´;ω;`)ウゥゥ
捨てられるというと、三日目のおでんもそろそろ・・・・
今夜まで持つかどうか?うううう、持たないかも?
ど、どうしよう?早く食べないといけないだろう・・
朝からは、食べれないしギョニソドックを食べちゃったし
(´;ω;`)ウッ…どうしよう?そうだ!弁当にして持っていこう!
おおおおおおおおおおおお!画期的じゃああ~っ!
11-IMG_4898.JPG 
「ごぼちく」のオンパレードじゃああああああ~っ!
ちくわに牛蒡を突っ込んで煮たのじゃあああああ~っ!
味が染み込んでんまいっ!のじゃあああああ~っ!
 
12-IMG_4899.JPG 
 
辛子も添えて、おおおおおおおおおおおお!豪華な弁当じゃあ!
くわわわっ!今すぐ食べたい衝動に駆られるけれども、お昼まで
我慢するのじゃああああああ~っ!最後のおでんなのじゃああ~っ!
貧乏とは、我慢、我慢の連続なのじゃああああ~っ!
我慢できないで買い物をすると破産なのじゃああああ~っ!
解体工事がそこまで迫ってきているかもしれない(´;ω;`)ウゥゥ
o
 
 
 


 
 

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秋晴れの休日 [弁当]


おおおおおおおおおおおお!雲一つない秋晴れの日
気候も良く暑くもなく寒くもないし風もなくて絶好の
求食日和じゃあああああ~っ!
おりしも本日は、休日だからしてお金に不自由していない
人々は行楽地なんかにお出かけしているんだろうな~
貧乏四畳半もその人たちに負けないように本日は遠出じゃ!
はるかかなたのスーパーマーケットを目指してひたすら
歩くのじゃああああああ~っ!ウォーキングじゃあああああ~っ!
1駅2駅を過ぎると少し汗ばんでくる。気温が低いとはいえ
歩き続けていると疲れが出てくる。青空は高い
街路樹の枯葉舞い散る歩道を歩くと秋の気配が濃厚に・・
なるのだけれども疲れも濃厚に・・・・うううう・・・・時間の経過とともに
オイラの気持ちは、低く歩道の上の長い影を追いかけるしかない
疲れに変わってきた。空腹も沈み気持ちを後押ししているようだ。
おおおおおおおおおおおお!腹減ったなぁ・・・・・
歩道を歩くと足が疲れてくる。反発のない堅い地面に疲れるの
だろう・・・公園が見えてきた。おおおおおおおおおおおお!
芝生や土の上を歩くといいかもしれない。大きな公園に
足を踏み入れた。秋の気配がさらに濃くなってきたようだ。
イチョウの葉の黄色の先にあるものは、赤くなった紅葉(もみじ)
おおおおおおおおおおおお!空気もなぜかしら美しい。
家族連れやカップルなどが思い思いの場所で雑談している
子供は芝生の上で走りまくっている。おおおお!平和じゃ!
晩秋だというのにこのところ地球温暖化の気候変動で暖かい日が
続いている。芝生の上では、家族やアベックがシートを広げて
弁当を食べている。おおおおおおおおおおおお!
お昼の時間なのじゃああああああ~っ!
朝から歩き続けてここまで来たので空腹は頂点になっている
おおおおおおおおおおおお!わしも弁当を喰うのじゃあああああ~っ!
適当なベンチを探して弁当を食べるのじゃああああああ~っ!
この日のために弁当を作ってきたといっても過言じゃないだろう~
24-IMG_4872.JPG 
おにぎり弁当!最高!なのじゃああああああ~っ!
おおおおおおおおおおおお!
んまいっ!
 
おにぎりとウィンナー炒め!おおおおおおおおおおおお!んまいっ!
おにぎりとちくわ煮!ちくわに中の牛蒡もんまいっ!のだああ~っ!
おにぎりと黒豆の甘さも味の変化に持って来いなのじゃあああ~っ!
秋深しっ!貧乏四畳半は、公園で弁当を食べるのじゃああああ~っ!
食欲の秋なのじゃああああああ~っ!(((o(*゚▽゚*)o)))
o
 
 
 


 
 

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炊き込みご飯 [弁当]


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鶏肉が安かった。100円で胸肉が1パックなのだ。
前回の牛蒡と合わせて鶏牛蒡の炊き込みご飯なのじゃあ~っ!
なんといっても炊き込みご飯は、材料を放り込んで炊飯器任せ!
簡単でインスタントな貧乏四畳半にぴったりの調理じゃ!
おかずがいらないって、漬物くらいほしいが・・・(;^_^A
おおおおおお!炊飯器任せで出来上がりじゃあああああ~っ!
牛蒡が入っているのでボリュームがあって、とても1回じゃあ
食べきれないので弁当にすることにした。
おかずはいらないがせめて玉子焼きくらい・・・・(;^_^A
おおおおおお!完成じゃあああああ~っ!
05-IMG_4696.JPG?
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焦げ目が愛らしい・・・・・秋の日に便所虫のコロコロという鳴き声を
聞きながら牛蒡の炊き込みご飯と玉子焼きを食らう
おおおおおお!なんと風流なんじゃあああああ~っ!
[手(チョキ)]('ω'[手(チョキ)] )三[手(チョキ)]('ω')[手(チョキ)]三( [手(チョキ)]'ω')[手(チョキ)]
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貧乏四畳半の秘密暴露! [弁当]


うはははっ!おにぎりがうまくむすべている?ってか?
それは秘密兵器があるからなのだ。
 
04-IMG_4603.JPG 
貧乏四畳半の秘密を暴露してしまおう!(^▽^)/
その前に「おにぎり」に関して悩んだことがある。
包むのは、ラップがいいのか?アルミホイルがいいのか?
なのである。貧乏四畳半の結論としては、冷凍おにぎりなら
ラップにして、焼きおにぎりにするのならばアルミホイルと
使い分けている。なんという分別の良さ!(⌒∇⌒)
弁当にするならラップなのだ(((o(*゚▽゚*)o)))
 
16-IMG_4616.JPG 
 
おにぎり弁当の主役は、おにぎりである。毎回毎回おにぎりを
おにぎるのである。おにぎりを入れる弁当箱にもこだわりたい。
笹の葉の弁当箱なのだ。おおおおおお!これでいきなりです。
なんと充実した弁当ライフなのでしょうかああああああああ~っ!
 
 
17-IMG_4576.JPG 
おにぎりの形を整えるには、当然成形機が必要なのだああああ~っ!
おにぎり製造の秘密は、おにぎり製造機にあるのじゃあああああ~っ!
おおおおおお!おにぎり製造機じゃあああああ~っ!
 
4-IMG_4541.JPG 
って、ただの三角の保存容器なのだああああ~っ!
今日もおにぎり製造に励むのじゃああああああああ~っ!
おおおおおお!そして、こんな時に限ってラップが品切れになるのだ
うおおおお!ラップの最後のひと巻きで、なんとか凌いだのであった。
uははは、もう作れない・・・・・・・・次の77円祭りまで待つのだ
(´;ω;`)ウゥゥ。
 
 
 


 
 

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おにぎり弁当 [弁当]


弁当のバリエーションがなくなってきた。てか!考えるのも面倒。
簡単なおにぎり弁当にした(^▽^)/
y
17-IMG_4442.JPG 
 
 
 
冷凍おにぎりの弁当なのだ(((o(*゚▽゚*)o)))
毎朝弁当を作っていると、作るだけでおなかがいっぱいになり炊き立て
ご飯が余ってしまう。そんな余り物のごはんでおにぎりを作っておくのだ。
常温になれたら冷凍保存しておくのだ。お米がなくなった緊急事態に
備えておくつもりだったのだが、いくら保存食とはいえ1年も2年も
そのまま冷凍保蔵できるわけでもなし、喰っちまわないと腐って?
しまうかも?貧乏四畳半の冷蔵庫は、半世紀も前(少々オーバー)の
冷凍庫に隙間があるらしく、霜付現象が起きてしまっている。
この冷蔵庫も逝ったら、もはや買い替える余力もなく大事に大事に
使わないといけないのだ。霜焼をおこす前にやけくそで
食べてしまうのだあああああ~っ!
そんなわけで今日もおにぎり弁当。
いつ作ったおにぎりかまったくもって記憶にないのだが、過去の
貧乏四畳半がせっせと時間をかけて手作りした貴重な冷凍品。
それでも解凍すれば、りっぱなおにぎり弁当じゃあああああああ~っ!
 
23-IMG_4466.JPG 
 
 
おおおおおお!
んまいっ!
 
これで1食ぶん浮いたのじゃああああああ~っ!
しかし、おにぎり弁当って何回作っても同じような写真になるのね?
不思議なのだ。(((o(*゚▽゚*)o)))
 
 


 
 

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ギョニソ寿司 [弁当]



冷蔵庫の中に大量にいただいたギョニソがある。
廃棄物横流しの菓子パンと一緒にもらっていたギョニソ。
食べずにそのまま保存してあるのだ。もらいものとはいえ
食べずに廃棄処分など考えられないので、なんとか料理に
使えないだろうか?ごはんに混ぜ込んで炊き込みご飯は
どうだろうか?なんとなくまずそうで・・?
ギョニソは魚でできているので寿司はどうだろうか?
ギョニソすし!いまいちピンとこないが、チラシ寿司に
混ぜ込めば何とかなるのかもしれない。
おおおおおお!ギョニソなチラシ寿司じゃああああ~っ!
過去にも作ったことを思い出した。
04-IMG_4429.JPG
おおおおおお!立派な弁当にしたのだった。
ギョニソたっぷりでボリューム満点じゃあああああ~っ!
[手(チョキ)]('ω'[手(チョキ)] )三[手(チョキ)]('ω')[手(チョキ)]三( [手(チョキ)]'ω')[手(チョキ)]ok
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タグ:ギョニソ
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貧乏な食べ物日記計画メモ [弁当]


1週間分のメニューを考えてみた。
季節は真夏なので保存が効くものを中心に作り置きおかず
晩酌の肴と弁当の2食分を考えてみる。
真夏の弁当には、冷凍ものがいいだろうということで、ウィンナー
を焼いて冷凍保存しておき、朝にそのまま詰めるという時短な
安上がりの方法にすることにした。
1日目は、チラシ弁当なのである。酢飯だったら夏にいいだろう
ということでチョイスしてみた。チラシ寿司弁当には、錦糸卵が
欠かせない。そこで錦糸玉子も作り置きして冷凍保存する。
2日目は、どうしようか?とりあえず雷こんにゃくを詰めた弁当
雷こんにゃくを作っておいて冷蔵保存しておく。
冷蔵だからほかの冷凍ものと一緒に詰めなければ、ならない。
ちくわの冷凍と一緒にしよう(⌒∇⌒)ほかにないかな?
和風だからキュウリの佃煮も一緒に入れよう!おおおおおお!
完璧な弁当の計画じゃあああああ~っ!
3日目、フライ物の弁当じゃあああああ~っ!市販のフライ物が
55円祭りなので、それを持っていくのじゃあああああ~っ!
まてよ?フライ物って夏場にいいかしら?焼き焼売って冷凍保存
できるのだっけか?それなら利用して・・・・・・・って(⌒∇⌒)
1週間分のメニューを考えているだけで、1日過ぎてしまった
(;^_^Aもう、まもなく1日目が始まるというのに・・・・・・
1日目は、チラシ寿司弁当じゃああああああああ~っ!
適当に詰めてしまえぇっ!おおおおおお!
完成じゃああああああ~っ!
07-IMG_4397.JPG 
今回の目玉は、何といっても錦糸卵の冷凍作り置きだああああ
これでいつでも冷やし中華が食べれるぞ(((o(*゚▽゚*)o)))
弁当にも冷凍だから保冷材代わりになるし、冷凍プチトマトも
彩鮮やかでいかにも弁当らしい弁当じゃああああああ~っ!
 
 


 
 
 

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