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唐揚げ [発泡酒 宅呑肴日記]


おおおおおっ!お金がないっ!と、いうのに突然のように唐揚げを

食べたくなった(;^_^A近所にから揚げ専門店ができたからかも・・

持ち帰り専門店で香ばしい香りが、食欲を刺激して食べたくなって

しまうのだああああああ!(;^_^Aスーパーマーケットのから揚げ

だとこの香りがないから購買意欲が薄いのかもしれない。

鶏むね肉が安いのだけれども、もも肉の方がジューシだしなあ・・・

などと思いながらスーパーマーケットに到着して精肉売り場に行くと

な、なんと!鶏むね肉と鶏もも肉が100g当たり同じ価格なのだあ!

!おおおおおおっ!これなら鶏もも肉でから揚げができるのじゃあ!

唐揚げじゃああああああああ!唐揚げ作り大作戦なのじゃああ!

鶏もも肉の塊を買ってきたので分解するところから始めるのじゃあ!

スーパーのパックには、底の方に鶏皮が隠してある(-_-;)

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これを取り除いて焼くのじゃあああああ!おおおおおおっ!即席の

つまみの完成じゃあああああ!おおおおおおっ!これは呑まねばっ!

ビール(発泡酒)を呑まなければならないのじゃああああ!(^▽^)/

キッチンで飲みながら作るから揚げもまたオツなものなのじゃああ!

鶏皮の焼いたものに塩をぶっかけてビール(発泡酒)を呑むのだ!

おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!旨いっ!

さあああ!喉が潤ったので、から揚げ作りを始めるのじゃああああ!

適当に切った鶏もも肉をビニール袋に入れて、から揚げの素を

ぶっかけて揉みこむのじゃああああ!ここでしばらくビニール袋は

放置して、再び喉を潤すのじゃあああああああ!ぐびぐびぷは~っ!

フライパンに油を注いで火を点けると、またもやグラスに手が伸びる

おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!(≧▽≦)

油の中にビニール袋から取り出した鶏もも肉を放り込むと・・

はじけるように鶏もも肉のぱちぱちという音がああああああああ!

おおおおおおっ!いい感じなのじゃあ!ぐびぐびぷは~っ!(^▽^)/

少し音が静かになったので、ひとつつまんでみると、おおおおおおっ!

んまいっ!

グラスから手が離れないのじゃああああああああ!ぐびぐびぷは~っ!

おおおおおおっ!次から次にから揚げの完成じゃああああああああ!

11-IMG_9446.JPG

出来立ての熱々を含みながらビール(発泡酒)を呑むとこの上なく

幸せになるのじゃああああああ!おおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおっ!気がついたら

台所で今夜の宴会は完結したのだったああああああああ!(;^_^A

作るより飲み食べるスピードが早いズボラ飯なのじゃああああ!














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キャベツの漬物 [発泡酒 宅呑肴日記]


おおおおおおっ!キャベツの漬物が安いのじゃああああああ!

おおおおおおっ!明日の朝のどんぶり飯にいいのじゃああああああ!

って、喜び勇んで買っちまって貧乏四畳半で開封してみたら、な、な

なんと!期限が今日なのじゃああああああ!どうりで安いわけなのだ

安売りにも弱い貧乏四畳半は、季節限定という文字にも弱いのだあ!

そりゃあ!確認しなかったオイラが悪いけれども明日の楽しみがあ!

なくなってしまったのだああああああ!(´;ω;`)ウゥゥどうしよう?

って食べないわけには・・・仕方が無いので今夜の酒肴にするのだ。

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漬物といえば日本酒が合うはずだ。ああああああ!そういえば昨夜の

宴会で飲んでしまっていたのじゃああああああ!(´;ω;`)ウゥゥ

そういえば今夜は、比較的に温かいのでビール(発泡酒)でいいか?

なので日本酒がなくなっても平気だったのだが・・・(´;ω;`)ウッ…

まあ、春キャベツだし無理やり日本酒でもあるまい。(^▽^)/そこで

ビール(発泡酒)でもいいのじゃないだろうか?おおおおおおっ!

そうだ!それでいいのだああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))

さあああ!今夜も呑むのじゃああああああ!おおおおおおっ!おっ!

意外にもキャベツのほろ苦さがビール(発泡酒)のほろ苦さにマッチ

していて、なかなかオツじゃねえかあ!おおおおおおっ!

んまいっ!

これで今宵も宴会じゃあああ!おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ズボラ飯なのじゃああああ!













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立ち飲み居酒屋「貧乏四畳半」 [発泡酒 宅呑肴日記]


オイラが貧乏を脱出して、起業するとしたら立ち飲みかもしれない

吞兵衛のオイラだから、自分でガンガン飲んで吞み潰しちゃうかも

そんな夢を見るためにも貧乏を脱出するのだあああああああああ!

そんなわけで貧乏居酒屋。まずはビールでのどを潤すのじゃああ!

「とりあえずビールっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおっ!んまいっ!

まあ、ビールというけれども発泡酒のことだからして、オイラの貧乏

舌では違いが判らない。いや、酔うほどに違いが判らなくなる(;^_^A

そんなわけでビール=発泡酒!違いが判らない貧乏四畳半なのである

最初の酒肴は「味噌串カツ」なのじゃああああああ!おおおおおおっ!

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キャベツを下敷きに串カツというと、なかなかどうして通かもしれない

通常価格が1本98円のところ50円の大安売りなのじゃああああああ!

串を手に取りさっそく一口!おおおおおおっ!衣の下からやわらかめの

肉がああああああ!んまいっ!さっそくぐびぐびぷは~っ!なのじゃ!

おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!その串の先で

キャベツを突き刺すのじゃああああああ!キャベツの甘みと味噌の味で

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!再び串にかぶりつき肉を堪能!

おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!次は焼き鳥!

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同じようにキャベツの下敷きに甘辛のたれがべっちょりの焼き鳥だ

串には、ももとある。ぱくっと一口。おおおおおおっ!これもまた

んまいっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!と何杯でもいけるのじゃあ!

おおおおおおっ!甘辛のたれの絶妙なからみ具合が最高じゃあああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!また、キャベツも同じように

串に刺して甘辛のたれで食べるのじゃああああああ!おおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!んまいっ!(#^.^#)今宵も

貧乏四畳半の宴会は、続くのじゃああああ!焼き鳥も安かったのじゃ

通常価格1本98円のところ78円での販売だったのじゃああああああ!

いつも安売りがあるとは限らないので安いときに堪能しておくのだ!

おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!(≧▽≦)!














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忘れていたキャベツのこと [発泡酒 宅呑肴日記]


くわわわっ!まだまだキャベツは、残っているのだああああ!

外葉はしなしなになってきているが、まだまだ腐るところまでは

逝っていない。早いところ食べないと身も心も腐ってくるのじゃあ!

おおおおおおおっ!10円焼きそばじゃあああああ!キャベツ多めの

10円焼きそばなのじゃああああああ!10円しか出費していないと

いうことは、まだまだお金に余裕ができるということじゃな(^▽^)/

よーしっ!奮発して豚肉も買っちまうのじゃああああああ!

おおおおおおっ!肉なし焼きそばから豚肉焼きそばに変身じゃああ!

10円焼きそばも出世したものじゃああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))

おおおおおおっ!

13-IMG_8757.JPG

んまいっ!

肉があるとないのとでは、味に違いが出るのじゃああああああ!

おおおおおおっ!いくら貧乏舌であってもこの違いが判るのだあ!

違いの分かる貧乏四畳半なのじゃああああああ!そして焼きそばと

いえば、ビールなのじゃああああああ!おおおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!注:ビールと発泡酒を混同

している貧乏四畳半なのである(;^_^Aぐびぐびぷは~っ!と、

呑めればいいのじゃああああああ!ぐびぐびぷは~っ!おおおっ!

これでキャベツも少しは、小さくなったかもしれない。

冷蔵庫をのぞいてみたら!( ゚д゚)ハッ!ビン詰めのキャベツを忘れて

いたのじゃああああああ!さあああ!どうなっているのじゃあ?

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ぐびぐびぷは~っ!なので、次回に回すのじゃああああああ!

ぐびぐびぷは~っ!なズボラ飯なのじゃああああ!














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お好み焼きパーティー! [発泡酒 宅呑肴日記]


なにげに店内を見回っていたら、乾物の小エビが安かったのだ。

それを見て、キャベツがあるのを思い出し冷蔵庫にうどん用の

天かすもあるのを思い出した。おおおおおおっ!これわっ!

お好み焼きをせよ!との神の啓示に違いないのだああああああ!

紅ショウガも一袋58円と安いのだああああああ!今夜は絶対に

お好み焼きなのじゃああああああ!粉もんだったら貧乏神も

許してくれるに違いないっ!そう心に決めて必要な具材を買う

さあああ!お好み焼きパーティーの始まりじゃああああああ!

おおおおおおっ!粉を溶いてキャベツを放り込む。もうそれだけで

完成したようなものだ(⌒∇⌒)天かすを入れてフライパンに入れると

おおおおおおっ!焼き上がりじゃああああああ!すかさずソースと

マヨネーズをぶちかますと、もうそれだけで十分じゃああああああ!

青のりをふりふりして完璧じゃああああああ!おおおおおおっ!

そうだあ!忘れちゃならない発泡酒!おおおおおおっ!

7-IMG_8440.JPG

んまいっ!

ぐびぐびぷは~っ!の合間にほくほくジューシー!そしてまた再び

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!こうして貧乏四畳半の夜は

ズボラ飯でふけていくのじゃああああ!














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またもやキャベツ [発泡酒 宅呑肴日記]


おおおおおおおっ!キャベツの安売りじゃああ!ひと玉98円っ!

買いじゃああああああ!買いじゃああああああ!(^▽^)/

前回みたいに腐らせないように食べてしまわなきゃならない。

そんな決意のもと買ってきたのだった。

まずは千切りを作ったのじゃった。今日のつまみなのだああ!

(/・ω・)/生のキャベツでビールをいただくとしよう(^▽^)/

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおっ!

んまいっ!

しかし、キャベツだけでは絶対的に物足りない。何かないかな?

おおおおおおっ!肉だ!肉なのだ!ビールに肉っ!しかもキャベツ!

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おおおおおおっ!豚肉のつまみなのじゃああああああ!焼くのだあ!

これでますますビールが進むのじゃああああああ!焼くのだああ!

塩コショウだけでシンプルに味付けして焼くだけで立派な酒肴に

なるのじゃああああああ!おおおおおおっ!これには絶対的に

キャベツが必要なのじゃああああああ!

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肉の裏側にキャベツを山盛りにして・・おおおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!きゃあきゃあ!

んまいっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!キャベツの消費にビール

おおおおおおっ!なんということでしょう!肉汁がしたたり落ちると

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!焼き上げた熱いうちに口に入れ

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおっ!肉汁が

キャベツに絡んでますますキャベツがうまくなる。ぐびぐびぷは~っ!

ズボラ飯なのじゃああああ!キャベツの消費のためといいながら

肉と発泡酒を堪能した貧乏四畳半なのである( 一一)














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ギョニソ料理第二弾!ギョニソで酒肴! [発泡酒 宅呑肴日記]


週末になると台風が押し寄せてくる(´;ω;`)ウゥゥ

週末は、スーパーマーケットではファミリー層のまとめ買いを狙って

安売りのオンパレードなのだが、貧乏四畳半にとって台風の影響で

雨が降ると、骨の折れた傘、穴の開いた靴では買い物に行けない。

おおおおおおおっ!ブロッコリーの安売りじゃああ!

野菜が高騰している現在でブロッコリーとは、ありがたい(^▽^)/

ありがたいのだが買いに行けない・・・安くても買えないのだああ!

(/・ω・)/冷蔵庫にあまりがちのギョニソを使って食事をすることになる

って、冷蔵庫にはギョニソしかないのだった。( ノД`)シクシク…

いつものギョニソクロワッサンなのじゃああああああ!

25-IMG_8238.JPG

おおおおおおっ!

んまいっ!

いつもながらの味なので、感動は薄くなってきているが、まあまあだ

食事をするとほんの少し落ち着きを取り戻すのだった。やはり空腹の

ままではイライラがつのり、何をやってもうまくいかないのだろう

冷蔵庫が空の状態でイライラしていても始まらない。わかっていても

冷蔵庫の中を確認せざるを得ない状態なのだ。何度かの開け閉めでも

冷蔵庫のなかは、いっこうに増えない(´;ω;`)ウッ…ギョニソが何本か

転がっているだけだった。ムムム、今夜の酒肴は、なし!なのか?

飲まねば眠れない体質の貧乏四畳半。酒肴なしだと耐えられない。

こうなったらギョニソの酒肴じゃああああああ!おおおおおおっ!

とりあえず焼いてみるのじゃああああああ!ビニールの皮を剥いた

ギョニソを縦半分、横に三等分位にしてオーブントースターで焼く

ダイヤルを回して、ビールの準備じゃああああああ!(発泡酒)

そうこうしているうちにオーブントースターのタイマーが切れた。

おおおおおおっ!焼すぎじゃああああああ!ぎょにそがあああ!

カリカリになってしまっていた。焼きを戻すことができないなら

そのまま食べるしかない。カリカリディップ風ギョニソ。

おおおおおおっ!

23-IMG_8236.JPG

マヨネーズとケチャップにつけていただきますなのじゃああああああ!

おおおおおおっ!

んまいっ!

これはこれでアリなのじゃああああああ!おおおおおおっ!ビールが

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!合うのじゃああああああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおっ!

切って焼くだけのズボラ飯なのじゃああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))














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煮たこ [発泡酒 宅呑肴日記]


おおおおおおおっ!半額じゃああ!なんだか半額の表示があると

血圧は上昇し、尿酸値も上昇し胸躍るのじゃああああ!(^▽^)/

半額の響きが脳内のドーパミンを活性化させるのじゃああああ!

通常の半分の値段で買える食材は「煮タコ」なのじゃああああ!

おおおおおおっ!今日のつまみなのだああ!

03-IMG_8139.JPG

(/・ω・)/煮てあるのだから味はついているのだろうか?

うむむむ、タコだけにまっタコわからん(;^_^A

ふつうにタコ刺しにしてみることにした。刺身というよりぶつ切り

だああああああ!(*´▽`*)おおおおおおっ!

04-IMG_8140.JPG
くわわわっ!

んまいっ!

ほんのりと味がついているようないないような・・でも、ぶつ切り蛸

としては、上出来じゃああああああ!おおおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!噛みしめるほどにタコの旨みが

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!一切れでグラスを飲み干すほど

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!飲み進めるのじゃああああああ!

くわわわっ!わさびも効くのじゃああああ!ぐびぐびぷは~っ!

茹で上げた熱いうちにあえると完成じゃああああああああ!

ズボラ飯なのじゃああああ!














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飲み残しのビール煮 [発泡酒 宅呑肴日記]


おおおおおっ!昨夜は調子に乗って飲みながら寝落ちしてしまった。

ちゃぶ台の上には、空になった缶が転がっている。やっちまた。

寝落ちだから記憶がない。飲んでいて1本、2本と缶を開けたのは、

うっすらと覚えている。缶は、350mlを愛飲している。

缶からグラスに注ぐと350mlは、ちょうど半分くらいなのだ。

呑みきるまでの時間と常温に放置してある残った缶の中身が温かく

なるまでの時間を考えて、ちょうどいい量なのじゃああああああ!

ちびちび呑んでいても冷たいままなのだ(^▽^)/飲み切ると次の

キンキンに冷えた缶が登場するのだ。このサイクルが350mlだと

適度に冷えた状態をキープできるのだ。500mlだと少しばかりあせって

呑まないとすぐに生暖かくなってしまうのだ。おおおおおおっ!

酒飲みは、そこまで深く考えているのじゃああああ!にもかかわらず

寝落ちしてしまったのだ。なんという失態!なんという恥知らず!

グラスには、半分以上の飲み残しが常温で気が抜けた状態で残っている

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気が抜けた発泡酒(ビール)は、まづいのが言わずと知れた常識だ。

再冷蔵で再び冷やしても気の抜けたのは、治らないのだ(´;ω;`)ウゥゥ

捨ててしまえば、これで終わりなのだが貧乏症のおいらはなんとか

これを利用したいのじゃああああ!気が抜けたビールで煮物にすると

いいとなにかの本で見たような・・聞いたような・・そこで

気の抜けた発泡酒でも、いけるのじゃあないか?と、いうことで

煮物にすることにしたああああ!(^▽^)/おおおおおおおっ!

ニンジンのビール煮じゃああああ!おおおおおおっ!

さらにこんにゃくを加えて煮るのじゃああああああ!

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飲み残しのビールに同量の水を追加して、砂糖、みりん、酒、めんつゆ

を加えてさらに醤油と乱切りのニンジンとこんにゃくを加えて煮るっ!

沸騰して3分したら、ちくわを加えてさらに小松菜も加えるとしたら、

どうなる?おおおおおおっ!

12-IMG_8099.JPG

小松菜と人参とこんにゃくとちくわのビール煮じゃああ!

おおおおおおっ!

んまいっ!

(^▽^)/ビール(発泡酒)の旨みがどこからかほんのりと遠くから

やってくるような来ないような微妙なのだが、うまい。

今日のつまみなのだああ!おおおおおおっ!ビール煮には、ビール

発泡酒じゃああああああ!(/・ω・)/ぐびぐびぷは~っ!

ぐびぐびぷは~っ!ズボラ飯なのじゃああああ!おおおおおおっ!

そして、またもや寝落ちしてしまうのだった・・・・














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半ちく [発泡酒 宅呑肴日記]


おおおおおおおっ!ちくわが安いのじゃああああ!

今日のつまみなのだああ!ちくわを縦半分に切る(/・ω・)/
ちくわのくぼみにマヨネーズをひねり出す(^▽^)/あとは焼く
おおおおおおっ!これだけなのじゃああああ!(。´・ω・)ん?

せっかくならばマヨネーズだけじゃなくて、からしを混ぜて

からしマヨネーズにしたらどうだろうか?おおおおおおっ!

まさしくあふれる才能じゃああああ!マヨネーズとからしの

相性は必ずいいはずだああああ!マヨネーズとわさびも考えたが

今夜の酒が日本酒ならそうしたかもしれない(^▽^)/しかし

今宵はまだまだビールなのじゃああああ!

注;貧乏四畳半変換語録 ビール → 発泡酒

からしマヨネーズを半割のちくわの穴に埋めるのじゃああああ!

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おおおおおおっ!並べてオーブントースターで焼くだけじゃあ!

焼き上がりが楽しみなのじゃああああ!この料理は、どういう風に

呼んだらいいのじゃろうか?半分に切ったちくわだから、半ちく

おおおおおおっ!これだああああああ!

まさに中途半端なうんちく、半ちくじゃああああ!(^▽^)/

今日のつまみなのだああ!まずは1杯じゃああああ!(/・ω・)/

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!(^▽^)/おおおおおおっ!

んめっ!さああっ!半ちくをたべるとしよう(((o(*゚▽゚*)o)))

おおおおおおっ!

05-IMG_8044.JPG


んまいっ!

マヨネーズの中にからしのピリリとビールが合うのじゃああああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

超簡単な酒肴なのじゃああああああああ!ぐびぐびぷは~っ!

ズボラ飯なのじゃああああ!














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